L’art de faire du bon pain …



1983
« …au début, j’avais une idée »



« c’était de faire du pain bio de façon artisanale,
à base d’un levain élaboré par moi-même. »



« …retrouver ce qui avait été perdu »

2013


Frank Obertin:
pionnier boulanger de Luxemburg





– du beau – du bon – du bio –
depuis 1983




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